Ароматный, изысканный, насыщенный вкус кофе. Настоящие кофеманы знают толк в этом напитке. Но главное даже не сам кофе. Уютное кафе как домик на дереве – должно обладать особой атмосферой и располагающей к общению обстановкой. Не так давно у меня появилась идея совершить гид по кафе и кофейням Челябинска. Недолго думая, мы с подругой отправились в кофейный рейд.
Кофейня «Миндаль», ост. Публичная Библиотека
Определенно, «Миндаль» находится в моем списке лучших кофеен на первом месте. В чем же его секрет? Во-первых, удобное расположение – рядом с Кировкой, что может служить местом пойти погреться или отдохнуть после утомляющей прогулки. Во-вторых, та самая уютность: удобные большие кресла, французские детали интерьера и ненавящивая музыка. В-третьих, самый вкусный шоколадный гляссе и свежие ароматные круассаны. Нужно сказать, что тут весьма приемлемые цены, которые не нанесут удар по кошельку. Единственный недостаток этого кафе – всегда недостаточно мест, так как оно очень маленькое и всегда заполнено посетителями.
Кофейня «Пенка»
Кофейня с уже приобретенным имиджем среди горожан, существует довольно давно и вполне заслужила их любовь. Уголок Европы в центре Челябинска. Точнее, три уголка, ведь в сети кофеен «Пенка» 3 заведения – на площади Революции, на Алом поле и возле ЮУрГУ. Интимная обстановка, приглушенный свет, мягкие диваны в уголке позволяют отдохнуть и душой и телом. Народу не так много, само помещение не слишком большое, но и не слишком маленькое – в самый раз. Разнообразие кофейной карты, плюс огромный выбор десертов для сладкоежек. Что еще нужно для счастья.
«Coffeshop Company», ост. Алое поле
Вот уж где действительно «привет» прямиком из Европы. Наконец и в Челябинске появилось заведение, имеющее успех во многих точках мира. Заходим внутрь. Стильно. Оригинально. Уютное помещение и очень приветливый персонал. Смотрим кофейную карту. Разнообразие «заморских» напитков, украшенных взбитыми сливками, такое, что хочется попробовать все и сразу. Но будьте осторожны: цены немного кусаются.
«New Time Café», напротив спорткомплекса «ЮУрГУ»
Совершенно другой формат. Здесь действует почасовая система оплаты, то есть ты платишь не за количество съеденного и выпитого, а за время, которое провел внутри. Очень необычное место. Позвонив в звонок, как в обычной квартире, нам открыла двери приветливая администратор. То ли официант, то ли хозяин заведения предложил чай или кофе на выбор и определенный набор «вкусностей». Сюда можно приходить с друзьями поиграть в настольные игры, ведь здесь их огромное количество на любой вкус и компанию. Тот самый то ли официант, то ли хозяин сам присоединился к нам и в два счета научил нас играть в «Цивилизацию». Частенько здесь проводятся тематические встречи – игры в «Мафию» или «чайные церемонии». Скучать не приходится.